Osteria La Sol Fa - Specialità Regionali

Pasta senza glutine guanciale pecorino pepe puntarelle e alici

Interiora dell'agnello con cipolla (Senza Glutine)

Pasta guanciale pecorino pepe puntarelle e alici

Lumache di terra cotte con pomodoro e mentuccia e poco peperoncino

120g di tagliatelle all'uovo, barattolino di sugo fresco di Matriciana per condire una pasta e pecorino

Barattolino di Sugo e Budellini Pajata Senza Glutine

Barattolino di Sugo Matriciana Senza Glutine

120g di tagliatelle all'uovo, barattolino di sugo di coda alla vaccinara fresco e pecorino

120g, tagliolini all'uovo, barattolino di sugo fresco di pajata e nodini, pecorino

Barattolino con Sugo di Coda Senza Glutine

Con parmigiano

Con parmigiano

Trippa di vitella, pomodoro, menta, pecorino (senza Glutine)

Coda di vitellone pomodoro sedano peperoncino vino (Senza Glutine)

Spezzatino di Vitella con olio aceto e vino bianco (senza Glutine)

Macinato misto di vitella pane uovo parmigiano sale

Patate, pomodoro, cipolla, peperoncino e mozzarella (Senza Glutine)

Senza Glutine

Senza Glutine

Senza Glutine

frollino di panna, caffè al mascarpone, crema alle nocciole e panna chantilly

frollino di panna, caffè al mascarpone, crema alle nocciole e panna chantilly

Birra artigianale romana (american I.P.A. – Vol 7%) (lattina 33cl)

Birra artigianale romana (bock – vol 6,5%) (lattina 33cl)

Birra artigianale romana (ddh pale ale – vol 5,5%) senza glutine (lattina 33cl)

Birra artigianale romana (S.P. Milk stout – vol 5,8%) (lattina 33cl)

Cifone Vela

Tre Cancelli

Vannelli

Pietra Pinta

Uvaggio Cacchione

Pietra Pinta

Vela

Foltone Stefanoni